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  标题: 第一次炒醋溜土豆丝 精彩文章(您是本帖第1960个阅读者|本帖回复: 87)
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  回复  引用  悄悄话 评价  收藏  编辑 看楼主  [更多功能] 发表于 2020-01-11 19:49 第1楼  
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把一个巨大土豆扒光,过筛成丝


帖子奖励 发帖人获得奖励:+6 绿豆. . [操作人:偶是路人 2020-01-12 18:34]
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:50 第2楼  
放点醋。。呵呵。。。
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:52 第3楼  
字几煮,可怜过达茅
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:53 第4楼  
在柳坛古大厨的指导下,放半碗水、少许醋、油盐清炒(发现没有糖,忘记放生抽)
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:53 第5楼  
缺个后勤部长,唉
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:55 第6楼  
丢牙米,结果不尽如人意,土豆丝吸水,放了几回水就炒成这个鸟样。心得:应该是先放多点水煮熟,然后沥掉水再炒。
但是生活还是要有仪式感!

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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:55 第7楼  
上菜,刀功,卖相欠佳,凑合吃了
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:56 第8楼  
                
引用:
作者: 紅塔山
放点醋。。呵呵。。。
放啦放啦,是陈醋……厨房没备有白醋            
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:56 第9楼  
                
引用:
作者: @25@25
字几煮,可怜过达茅
丢你只饼,饱汉子不知道饿汉子饥          
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:57 第10楼  
                
引用:
作者: 出土文物古啊
缺个后勤部长,唉
别打击我们孤寒人好咩            
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:58 第11楼  
                
引用:
作者: 出土文物古啊
上菜,刀功,卖相欠佳,凑合吃了
http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2020/0111/656380_c75bcd518a1fc67e30cebaeb748c82ca.jpg
不粘锅咩?            
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 19:59 第12楼  
                
引用:
作者: 袅袅烟云
放啦放啦,是陈醋……厨房没备有白醋
   得,志城饮得勒。。。口水流出勒。        
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 20:01 第13楼  
通街都是饭店,满瘦鸡都是美团,妹浪费时间啦
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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖    0 发表于 2020-01-11 20:03 第14楼  
                
引用:
作者: @25@25
通街都是饭店,满瘦鸡都是美团,妹浪费时间啦
健康都是累积起来的,外面你怎么知道放的是不是地沟油啊,还有这香料那香料的。
老夫发现,在外头吃多两餐就浑身不舒服,都没在家里吃一碗清粥爽。这说明了什么?垃圾食品!          
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土豆条的仪式感,嘻嘻

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引用:
作者: 出土文物古啊
土豆条的仪式感,嘻嘻
http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2020/0111/656380_51cd9cc79cc4c3e61432c6eece2b15a8.jpg
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……没眼看,吃到肚子里都是营养,搞辣么多花样做肾么            
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引用:
作者: 袅袅烟云
放啦放啦,是陈醋……厨房没备有白醋
            
陈醋影响口感吧
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引用:
作者: 出土文物古啊
陈醋影响口感吧
          
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引用:
作者: 袅袅烟云
……没眼看,吃到肚子里都是营养,搞辣么多花样做肾么
  
赶时间,炒鸡蛋没有蕃茄,煎鸡蛋没耐心,凑合吃了      
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瞎折腾,真的愿吃螺蛳粉了

一个小时,就得三个菜,炒蛋就是白黄相间,卖相不好
今晚吃素
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