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本版版主:apple啃一口
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  标题: [原创] 好吃的水煮咸干花生 (您是本帖第132个阅读者|本帖回复: 3)
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  回复  引用 悄悄话 评价  收藏  看楼主  [更多功能] 发表于 2017-08-29 14:28 第1楼  
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今年的新花生出土了,这时候喝点啤酒配点花生,乐哉。
水煮花生加工有“生煮”和“干煮”之说,所谓“生煮”就是花生出土还是很嫩的时候,直接拿去加工得出的成品;而“干煮”就是出土后晒干保存,想加工的时候再加工。而“生煮”的花生味道最好,因为入味,吃了有一股花生特有的韵香,吃了有点停不下来。







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  回复   编辑 引用  悄悄话   只看TA  点评此帖  发表于 2017-08-30 00:12 第2楼  
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